Entrées

• Comme une endive au jambon
• Rafraichi de crevettes et chèvre frais

Plats

• Palette de porc confite, choux brais
• Râble de lapin farci, pressé de légumes d’automne
• Poisson du moment, mousseline de potimarron, écume de gingembre

Desserts

• Chausson aux pommes à notre façon
• Délice au marron
• Tarte opéra
• Coupe de glace deux boules