Entrée & plat ou plat & dessert : 28 €
Complet : 31 €
Entrées
- Tomates d’Antan en tartare, crémeux burrata fumée, eau de tomate et œuf mollet
- Gaspacho melon, crevettes, salicorne et crème porto blanc
Plats
- Aile de raie, sauce vierge fraise tomate et basilic
- Volaille en ballotine, Scamorza fumée, risotto petit épeautre, jus volaille et citron confit
Desserts
- Pêche, amande et sorbet pêche
- Tout comme une profiterole
- Le citron façon tartelette
- Coupe de glace maison (deux saveurs)