Entrées

• Saucisson de saumon et Saint Jacques en brioche
• Crottin de chèvre frit au jambon cru
• Entrées du menu classique

Plats

• Lotte vanillée
• Saint-Jacques rôties, pommes charlotte à la crème de lard
• Carré de veau fermier au « vin chaud » et endive caramélisée
• Filet de boeuf et sa croûte de moelle

Desserts

• Moelleux chocolat coeur beurre de cacahuètes
• Baba saveur piña colada
• Desserts du menu classique