Menu O’TyNico

Entrée & plat ou plat & dessert : 29,9 €
Complet : 32,9 €
Entrées
  • Crème d’oignons, fricassée de champignons forestiers
  • Pavé de gravlax, avocat et betterave vanillée
  • Entrées du menu classique
Plats
  • Duo de Saint Jacques et gambas, crémeux de Morteau et risotto
  • Nage de poissons et coquillages safranée
  • Pintade vallée d’Auge, jus de volaille
  • Tataki de filet de boeuf, sauce aigre douce, cromesquis de PdT au comté et butternut (supplément 3€)
Desserts
  • Moelleux chocolat cœur citronné
  • Tarte aux figues crème chocoalt blanc vanillée
  • Desserts du menu classique