Dernière mise à jour : 23 octobre 2026
La protection de vos données personnelles est importante pour O’TyNico. Cette politique explique quelles informations peuvent être collectées lorsque vous consultez notre site internet, contactez notre restaurant ou effectuez une réservation, ainsi que la manière dont elles sont utilisées et protégées.
1. Responsable du traitement
Le site www.otynico.fr est exploité par :
O’TyNico – SARL
418 route d’Andres
62730 Les Attaques – France
SIREN : 877 525 519
E-mail : otynico@orange.fr
Téléphone : 03 21 82 22 28
La société O’TyNico est responsable des traitements de données personnelles qu’elle met en œuvre dans le cadre de son activité et du fonctionnement de son site internet.
2. Données personnelles collectées
Lorsque vous contactez le restaurant
Nous pouvons traiter votre nom, vos coordonnées et les informations que vous nous communiquez par téléphone, courrier électronique ou messagerie pour répondre à vos demandes.
Lorsque vous réservez une table
Nos réservations en ligne sont proposées par l’intermédiaire de Zenchef.
Les informations traitées peuvent comprendre :
- Votre nom et vos coordonnées.
- La date et l’heure de réservation.
- Le nombre de convives.
- Les demandes particulières que vous communiquez.
- Le statut et l’historique de vos réservations.
Les informations relatives à d’éventuelles allergies ou contraintes alimentaires sont utilisées uniquement dans la mesure nécessaire à la préparation de votre accueil. Nous vous invitons à ne pas communiquer de renseignements médicaux détaillés. Les données pouvant révéler votre état de santé font l’objet de précautions particulières et, lorsque la réglementation l’exige, d’un accord explicite.
Lorsque vous naviguez sur le site
Certaines informations techniques peuvent être recueillies : adresse IP, navigateur, appareil utilisé, pages consultées, date et heure de connexion.
Ces données sont notamment traitées pour assurer le fonctionnement, la sécurité et, sous réserve des règles applicables au consentement, la mesure de fréquentation du site.
3. Finalités et bases légales
Nous utilisons les données personnelles pour :
- Répondre à vos demandes : sur la base de notre intérêt légitime à assurer les échanges avec nos clients et visiteurs.
- Gérer les réservations : sur la base de l’exécution d’un contrat ou de mesures précontractuelles prises à votre demande.
- Assurer la sécurité et le fonctionnement du site : sur la base de notre intérêt légitime.
- Respecter nos obligations légales : lorsque la réglementation nous impose certaines opérations ou conservations.
- Réaliser des statistiques de fréquentation et afficher certains contenus externes : sur la base du consentement lorsqu’il est requis.
Les données demandées lors d’une réservation sont nécessaires à sa gestion. L’absence de certaines informations peut empêcher le traitement de la demande.
4. Gestion des réservations avec Zenchef
O’TyNico utilise les services de Zenchef pour la prise et la gestion des réservations.
Lorsque vous cliquez sur notre bouton de réservation, vous pouvez être redirigé vers l’environnement de Zenchef, sur lequel vous communiquez les informations nécessaires.
Ces données sont utilisées pour enregistrer, confirmer, modifier ou annuler votre réservation et assurer le suivi de votre accueil.
Zenchef intervient, selon les traitements concernés, en qualité de prestataire technique, de responsable conjoint ou de responsable de ses propres traitements.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter sa politique de confidentialité : https://www.zenchef.com/fr/privacy-policy
5. Hébergement et statistiques
Notre site est hébergé par WordPress.com, un service exploité par Automattic.
L’hébergement et les fonctionnalités techniques peuvent nécessiter le traitement de données telles que l’adresse IP, le navigateur utilisé ou les informations de connexion.
Nous utilisons également Jetpack, notamment pour les fonctionnalités de statistiques lorsqu’elles sont activées.
Ces statistiques permettent de mieux comprendre la fréquentation du site, les pages consultées et l’origine générale des visites.
Les informations statistiques mises à disposition du restaurant ne permettent pas d’identifier directement chaque visiteur.
Pour plus d’informations sur les traitements réalisés par Automattic : https://automattic.com/privacy-notice/
6. Destinataires des données
Les données personnelles sont accessibles uniquement aux personnes habilitées au sein d’O’TyNico, dans la mesure nécessaire à leurs fonctions.
Elles peuvent également être traitées par nos prestataires techniques, notamment :
- Zenchef, pour les réservations.
- WordPress.com / Automattic, pour l’hébergement et les fonctionnalités techniques.
- Jetpack, pour les statistiques et les fonctionnalités activées.
- Complianz, pour la gestion des préférences de consentement.
Lorsque des contenus provenant de plateformes externes, notamment Facebook, Instagram ou Google Maps, sont affichés, les fournisseurs concernés peuvent traiter certaines données selon les conditions applicables à leurs services.
Nous ne vendons pas les données personnelles collectées dans le cadre de la gestion de notre restaurant.
7. Durées de conservation
Les données sont conservées pendant une durée adaptée aux finalités de leur traitement.
Demandes de contact : jusqu’à 12 mois après le dernier échange, sauf nécessité de conservation plus longue liée à une obligation légale ou à un litige.
Réservations : les informations courantes nécessaires à la gestion et au suivi de la relation client sont conservées au maximum trois ans après le dernier contact, sauf obligation légale ou motif justifié nécessitant une conservation distincte.
Données techniques : Automattic indique conserver les journaux de statistiques Jetpack contenant des données identifiantes pendant 28 jours et certains journaux techniques d’hébergement pendant environ 30 jours.
Préférences de cookies : elles sont conservées selon les paramètres appliqués par notre outil de gestion du consentement.
Les données sont ensuite supprimées, anonymisées ou archivées de façon restreinte lorsqu’une obligation légale ou un besoin de preuve le justifie.
8. Cookies et traceurs
Notre site utilise des cookies et technologies similaires.
Certains sont nécessaires au fonctionnement du site, à sa sécurité ou à l’enregistrement de vos préférences.
D’autres peuvent concerner les statistiques de fréquentation et l’affichage de contenus externes.
Lorsqu’un consentement est requis, ces fonctionnalités sont soumises à votre choix.
Nous utilisons Complianz pour vous permettre d’accepter, de refuser ou de personnaliser les cookies non essentiels.
Vous pouvez revenir sur votre choix à tout moment grâce au dispositif de gestion des préférences accessible sur notre site.
Pour davantage d’informations sur les catégories de cookies, leurs finalités et leur durée de conservation, consultez notre page « Politique de cookies (UE) ».
9. Services externes et transferts internationaux
Notre site peut comporter des liens ou contenus provenant de services externes, notamment Zenchef, Facebook, Instagram et Google Maps.
Lorsque vous utilisez ces services, leurs propres règles de confidentialité peuvent également s’appliquer.
Certains prestataires techniques ou leurs sous-traitants sont susceptibles de traiter des données en dehors de l’Espace économique européen.
Ces transferts doivent être encadrés conformément au RGPD, notamment par une décision d’adéquation ou des garanties contractuelles appropriées lorsque cela est nécessaire.
Des renseignements complémentaires sur les garanties applicables peuvent être demandés à O’TyNico ou consultés dans les politiques des prestataires concernés.
10. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez, selon les conditions prévues par la réglementation, des droits suivants :
- Droit d’accès à vos données.
- Droit de rectification.
- Droit à l’effacement.
- Droit à la limitation du traitement.
- Droit d’opposition.
- Droit à la portabilité, lorsque celui-ci est applicable.
- Droit de retirer votre consentement à tout moment pour les traitements fondés sur celui-ci.
Pour exercer ces droits, adressez votre demande à :
Ou par courrier :
O’TyNico – 418 route d’Andres, 62730 Les Attaques.
Nous répondrons dans les délais prévus par la réglementation, en principe dans un délai d’un mois.
Vous pouvez également adresser une réclamation à la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL) : https://www.cnil.fr
11. Protection des informations
O’TyNico veille à limiter l’accès aux données personnelles aux seules personnes autorisées et à utiliser les moyens techniques et organisationnels appropriés pour préserver leur confidentialité et leur sécurité.
12. Mise à jour de cette politique
Cette politique pourra être modifiée afin de prendre en compte l’évolution de notre site, de nos services, de nos prestataires ou de la réglementation.
La date de dernière mise à jour figure en haut du document.